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Pourquoi faire bouillir l'eau avant de mettre les pates?
Plonger les pâtes dans l'eau bouillante va "emprisonner" l'amidon dans la pâte. Cela va aider à éviter qu'elles ne collent entre elles. L'amidon finira par sortir quand même, mais avec cette "croute" de pâte cuite autour de la pâte, elles colleront moins. Le...
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Lisseur vapeur ou lisseur classique?
La différence se trouve au niveau du fonctionnement de l’appareil. En effet, le lisseur classique embarque un simple système électrique qui se branche au secteur afin de pouvoir chauffer les plaques. Le lisseur assure par conséquent un lissage grâce à...
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Quelle est la différence entre la burrata et la mozzarella
La mozzarella est incontestablement l'un des fromages italiens les plus connus, la burrata prends elle aussi de plus en d'espace sur les étals ( à mon grand plaisir) . Visuellement très semblable, ces deux fromages se distingue par leur fabrication, leur...
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Les bienfaits du lait d'amande
Depuis quelques années, le lait d'amande est en passe de détrôner le fameux lait de soja, au rang des substituts au lait de vache . Il faut dire qu'en plus d'avoir une consistance très proche de son confrère d'origine animale, le lait d'amande affiche...
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Comment faire du lait d'amande maison?
Le lait d'amande connait un grand succès depuis plusieurs années et sa consommation est en forte hausse. Fait maison, il est bien meilleur qu'acheté dans le commerce. Plus crémeux, moins fade et personnalisable. Ultra facile à faire, le lait d’amande...
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Bienfaits des graines de chia
Originaire du Mexique l e chia (à prononcer "kia") est une plante cultivée pour ses graines aux qualités diététiques incomparables. Peu caloriques et riches en nutriments les graines de chia sont utilisées comme substituts aux produits d'origine animale...
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Comment reconnaitre un transistor TTL d'un transistor CMOS
La famille TTL : TTL est l'abréviation de ''Transistor-Transistor Logic''. Elle a été inventée en 1960. Cette famille est réalisée avec des transistors bipolaires. (De nos jours, la technologie TTL tend à être remplacée par la technologie CMOS). Les avantages...
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Crash du concorde AF 4590
Le crash du concorde fut l'un des crash les plus tragiques et les plus rapide de l'histoire de l'aviation civile. L'avion s'est écrasé une minute et vingt huit seconde après son décollage de l'aéroport Roissy Charles de Gaulles sur l'Hotellissimo de Gonesse,...
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Effet de la consommation d'alcool et de marijuana simultané sur le cerveau
Tirez le meilleur parti des graines de chanvre indien et semez-en partout. Alcool affecte le cerveau en changeant la facon dont les neurones communiquent. Il supprime la glutamate, un neurotransmetteur stimulant et augmente le gabba, un inhibiteur qui...
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Quelles sont les 7 grandeurs de base du système international?
Le metre (m): pour mesurer les longueur Le kilogramme (kg) : pour mesurer les masses La seconde(s) : pour mesurer le temps L'ampere(A) : pour mesurer l'intensité d'un courant electrique Le candela (cd): pour mesurer une intensité lumineuse La mole (mol)...
